반응형 식품안전1 맥도날드 대장균 사건 햄버거병의 불편한 진실과 식품안전 문제 맥도날드 대장균 사건으로 알려진 햄버거병의 실체와 식품안전 문제를 파헤칩니다. 용혈성요독증후군의 위험성과 예방법, 그리고 소비자 안전을 위한 대책을 알아봅니다.햄버거병의 실체: 용혈성요독증후군(HUS) 용혈성요독증후군(HUS)은 일명 '햄버거병'으로 알려진 심각한 질병입니다. 이 병은 주로 오염된 식품을 통해 감염되며, 특히 어린이들에게 위험합니다.HUS의 원인과 증상HUS의 주요 원인은 장출혈성 대장균(O-157:H7)입니다. 이 균은 주로 덜 익힌 고기나 오염된 식품을 통해 전파됩니다. 주요 증상심한 복통혈변구토와 설사신장 기능 저하※ 미국서 맥도날드 대장균 발칵…1명 사망·49명 입원치료 ※미국서 맥도날드 대장균 발칵!HUS의 위험성HUS는 단순한 식중독이 아닌 생명을 위협할 수 있는 심각한 질병.. 2024. 10. 23. 이전 1 다음 반응형